Kota Tasikmalaya – Kopi di jaman sekarang adalah menjadi Trend atau menjadi Gaya hidup seseorang untuk menikmati Kopi.
Untuk sekarang, Kopi tidak hanya sebagai kebutuhan di mulai kalangan yang dulu nya sudah Pengopi akan tetapi jaman sekarang menjadi sudah Gaya hidup.
Bracko Coffe Shop adalah Kedai Kopi yang masih baru Launching yaitu pada tanggal 02 Februari 2020, yang beralamat di pertigaan Cimuncang, Kota Tasikmalaya, Belakang Transmart.
Disini Bracko Coffee Shop buka dari pukul 10.00- selesai, Bracko juga memberikan peluang sebetulnya kepada Para Pecinta Kopi. Pada tanggal 08 Februari 2020, Bracko Coffee Shop mengadakan diskon 50% dari sekitar 40 Menu yang telah tersediakan disini.
Mamang selaku pemilik Bracko Coffee Shop menjelaskan dengan membukanya Kedai kopi ini pihaknya melihat perkembangan jaman yaitu dimana-mana banyak membuka kedai Kopi.
“Bracko Coffe Shop menawarkan 40 menu jenis varian Kopi, disini juga tidak hanya Kopi House, disini pula menyediakan Kopi Special dan banyak jenis biji Kopi yang harus dinikmati” ucapnya. Rabu (05/02/2020).
Di Bracko juga menyediakan Green Bean dan Roast Bean (Roasting). Tentunya, Pelanggan bisa datang kesini melihat sendiri dari Kopi yang di minum itu kopi yang bagaimana? dari mulai Green Bean yaitu proses pemetikan sampai di keringkan yang dimulai dari berbagai proses.
Kemudian, dari biji yang sudah di Roasting tersebut bisa juga pelanggan itu sampai mencoba meracik sendiri di bracko Coffee Shop.
“Jadi silahkan nanti kepada para pelanggan itu bisa meracik sendiri dengan bimbingan dari Barista yang ada di Bracko, mau menikmati Kopi jenis apa dan diolah nya bagaimana sambil belajar bisa disini,” terang Mamang
Adapun itu, kalo yang mau bawa buat pulang biji nya bisa membeli biji kopinya di Bracko yang telah di sediakan.
Sementara di Bracko Coffee Shop ini menjual biji Kopi Robusta itu di mulai dari kisaran Rp. 20 Ribu per 100 gram, dan dari biji Arabica itu tergantung kopi nya dari mana berasal, ada yang Rp. 40 Ribu per 100 gram dan Rp. 100 Ribu per 100 gram tergantung dari jenis kopi.
Bracko Coffee Shop menyediakan tidak hanya kopi lokal. Namun, Bracko juga menyediakan Kopi yang ada di Nusantara.
“Kita kedepan akan bikin event-event tertentu untuk diskon. itu tergantung event nya apa, dan di hari-hari tertentu ini bisa ada diskon, contoh nya di tanggal 14 Februari 2020 nanti,” tuturnya
Bracko Coffe Shop juga punya moto: “Ngopi enak tidak perlu mahal, selalu gunakan kopi soheh jangan kopi bid’ah.” Paparnya
Disini juga tersedia Wifi, menu-menu minuman sudah cukup lengkap, dan jenis kopi tinggal beberapa yang belum datang.
Bracko Coffe Shop menyediakan Menu Special di mulai dari menu Cheese Kopi, Kopi Kocok, dan Kopi Eight.
Kopi Eight ini juga Kopi sangat baik disarankan untuk laki-laki Dewasa yang sudah mempunyai istri atau pasangan halal. Kopi Ini di percaya untuk menambah stamina, bahanya sendiri itu dari susu, kopi lanang, di campurkan telur bebek dan di campurkan ramuan khusus.
Ada pula, Kopi jenis Wine dengan proses permentasi. itu di kemas dalam botol khusus serta bisa dinikmati dan bisa di tuang dengan es batu cocok untuk di siang hari karena terasa lebih segar.
Yang terakhir, Red Grape kopi, jadi kopi ini di campurkan dengan anggur merah. karena, ini yang memberikan sensasi tersendiri dan Bracko juga akan memberikan menu-menu special kedepanya dan menu di Bracko ini akan terus berkembang. Pungkasnya. (Kiw/Rinal/tasikraya.com)
